tartufi tuber tartuficoltura associazione tartufai bresciani brescia garda

News


"PROFUMO DI TARTUFI" A SALO'

Nei giorni 15 –16 gennaio 2011 si è svolta a Salò nel Palazzo della Magnifica Patria “Profumo di Tartufi”, prima mostra mercato  del tartufo nero pregiato Tuber melanosporum. La manifestazione, essendo la prima ed unica manifestazione sul tartufo nero pregiato che si svolge in alta Italia, ha suscitato grande interesse ed ha avuto molto successo.
  
All’inaugurazione erano presenti: il Presidente della Provincia Daniele Molgora, il Sindaco di Salo’ Avv. Barbara Botti, l’Assessore alla Cultura Aurelio Nastuzzo, per la Comunità Montana, Gualtiero Comini.

salo

Taglio del nastro da parte del Presidente della Provincia  Daniele Molgora 

salo

Virgilio Vezzola presenta: I tartufi preparazione - utilizzo in cucina - conservazione

salo

Sabato 15 gennaio alle ore 16 si è svolto il Convegno   “I Tartufi del territorio Bresciano” relatori : Mattia Bencivenga, Paolo Papazzoni, Virgilio Vezzola.





leggi tutte le news



News
03/11/2017



22/05/2017